はやく実が食べたい・・・
T氏より4月20日にいただいた
食用ホオズキの苗。
今ではこんなに成長しています。
まだ実はつけていないが、順調そうです。
※食用ホオズキのちょい知識
ビタミンA・ビタミンC・鉄分・カロチン
そして話題のイノシトール(※)が豊富に含まれており、
コレステロールの低下、動脈硬化予防、美肌、がん予防、
そして老化を遅らせる効果まであるんですよ!
※イノシトール
細胞の成長促進に不可欠なビタミンB郡の一種であり、
脂肪肝・肝硬変の予防・治療薬として、
また総合ビタミンドリンクや乳児の必須ビタミン剤等に
幅広く使用されています。 まさに体に良い美味しい食べ物なんですね!